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《國(guó)語(yǔ)辭典》：麻花　　拼音：má huā
1.制作麻繩所旋扭的花式。
2.面制油炸的食品。把數(shù)股條狀的面旋扭在一起，用油炸熟。如：「麻花是小琉球名產(chǎn)之一?！?br />3.衣服因磨擦而破爛。如：「這條褲子都麻花了?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：燒臘（燒臘）　　拼音：shāo là
一種食品。先將肉類(lèi)腌漬，再用火烘烤成紅棕色的肉制食品。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：粉圓（粉圓）　　拼音：fěn yuán
1.形容粉嫩白皙。宋。晏幾道〈鷓鴣天。楚女腰肢越女腮〉詞：「楚女腰肢越女腮，粉圓雙蕊髻中開(kāi)?！?br />2.一種食品。呈圓形，煮熟后，成透明狀，中央較硬而外面軟嫩。冬天熱食，夏天常加冰而成涼食。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：披薩（披薩）　　拼音：pī sà
一種食品。為英語(yǔ)Pizza的音譯。發(fā)源于義大利那不勒斯地區(qū)。盤(pán)底鋪有一層發(fā)酵過(guò)的面餅，上面放入乾酪以及所需的餡料，如肉品、海鮮、或蔬菜等，快速焙烤而成。也譯作「匹薩」、「義大利脆餅」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：朱古力　　拼音：zhū gǔ lì
一種食品。英語(yǔ)chocolate的音譯。將可可的果實(shí)研為細(xì)末，加糖及香料所制成。也譯作「巧克力」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：餅乾（餅乾）　　拼音：bǐng gān
用面粉做成片狀，再以火烘熟的食品。形狀種類(lèi)很多。也作「餅干」。
《漢語(yǔ)大詞典》：油茶面（油茶麵）
一種食品。面粉內(nèi)攙牛骨髓或牛油炒熟，加糖、芝麻等物制成。吃時(shí)用滾水沖成糊狀，叫油茶。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：百葉捲（百葉捲）　　拼音：bǎi yè juǎn
一種食品。用豆腐制成薄皮，內(nèi)包餡兒，捲成細(xì)長(zhǎng)形，熟煮可食。也作「百頁(yè)捲」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：海帶卷（海帶卷）　　拼音：hǎi dài juǎn
一種食品。以海帶裹餡，煮熟后食用。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：福壽餅（福壽餅）　　拼音：fú shòu bǐng
一種食品。禮筵中特制的糕點(diǎn)，作成蝙蝠銜桃的樣子。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：煲飯（煲飯）　　拼音：bāo fàn
一種食品。以砂鍋將米飯與菜肴同時(shí)煲煮而成，常見(jiàn)于粵菜餐館。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：米乳　　拼音：mǐ rǔ
一種食品。用米磨粉炒熟后煮成的乳汁。如：「生病只能吃流食的時(shí)候，米乳是不錯(cuò)的選擇。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：豆皮　　拼音：dòu pí
一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。里面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿，經(jīng)油炸透即可切開(kāi)食用。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：貢丸（貢丸）　　拼音：gòng wán
一種食品。將豬腿肉搥成肉醬，加入鹽、味精等調(diào)味料，再揉壓成圓球狀。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：麻油雞（麻油雞）　　拼音：má yóu jī
一種食品。用麻油、姜、米酒、雞肉等燉煮而成。