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《國語辭典》：蒸汽　　拼音：zhēng qì
液體或固體物質(zhì)因蒸發(fā)、沸騰或升華而產(chǎn)生的氣體。如：「蒸汽通常溫度很高，千萬不可接近，以免遭燙傷。」
《漢語大詞典》：爆花
(1).油燈、蠟燭等點(diǎn)燃后，芯兒結(jié)成花狀物。亦泛指爆成花狀。
(2).亦稱“ 爆米花 ”。大米、玉米等經(jīng)加熱，膨脹爆裂而成的食品。
《國語辭典》：濃縮（濃縮）　　拼音：nóng suō
1.使溶液中的溶劑揮發(fā)而增高濃度。如：「濃縮果汁」、「濃縮洗衣粉」。
2.萃取作品的精華。如：「把這篇文章濃縮一下會(huì)更好?！?/div>
《漢語大詞典》：熔融
加熱熔化至能流動(dòng)。例如：在銀上面澆上熔融的金。
借熱的作用液化。例如：鍍金屬之前應(yīng)將被鍍的金屬加熱熔化成熔融的液體。
溶化
《漢語大詞典》：笙煖
(1).謂對(duì)笙簧加熱，使音質(zhì)清亮。 宋 周密 《齊東野語·笙炭》：“﹝笙部﹞自十月旦至二月終，日給焙笙炭五十斤，用綿熏籠，藉笙於上，復(fù)以四和香熏之，蓋笙簧必用 高麗 銅為之，靘以緑蠟，簧煖則字正而聲清越，故必用焙而后可?！?元 陳樵 《臥褥香爐賦》：“歌殘緑玉之盃，笙煖茱萸之火。”
(2).指經(jīng)烤熱過的笙。 元 虞集 《賦石竹》詩：“綺窗坐對(duì)吹笙煖，未覺人間歲月賒?！?/div>
《國語辭典》：冷床　　拼音：lěng chuáng
不以人工加熱的苗床。通常會(huì)覆以玻璃或塑膠，但未密閉，利用日光照射提高溫度，促進(jìn)光合作用，并避雨、防風(fēng)，以利幼苗生長。
《國語辭典》：燒藍(lán)（燒藍(lán)）　　拼音：shāo lán
1.藍(lán)色質(zhì)地的琺瑯制品。
2.在鋼鐵制的器物表面，涂上藥物加熱，使形成一層極薄的藍(lán)色、棕色或黑色的氧化膜?？煞冷P、增加美觀。多用于機(jī)械零件或槍械上。也稱為「發(fā)藍(lán)」、「烤藍(lán)」。
《國語辭典》：熱作（熱作）　　拼音：rè zuò
將金屬加熱軟化，予以鍛造壓縮成形的技術(shù)。因金屬軟化時(shí)較具塑性，而經(jīng)鍛造后密度、強(qiáng)度更佳。
《國語辭典》：白熾（白熾）　　拼音：bái chì
物體加熱至攝氏一千五百度以上的高溫后，產(chǎn)生白色的光亮，稱為「白熾」。也稱為「白熱」。
《國語辭典》：鍛燒（鍛燒）　　拼音：duàn shāo
把金屬材料加熱到低于熔點(diǎn)的一定溫度，去除固體物質(zhì)內(nèi)所含結(jié)晶水、二氧化碳等揮發(fā)性有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)的過程。
《國語辭典》：發(fā)藍(lán)（發(fā)藍(lán)）　　拼音：fā lán
在鋼鐵制的器物表面，涂上藥物加熱，使形成一層極薄的藍(lán)色、棕色或黑色的氧化膜。可防銹、增加美觀，多用于機(jī)械零件或槍械上，對(duì)增加彈簧的彈性亦是必要的。也稱為「烤藍(lán)」、「燒藍(lán)」。
《國語辭典》：撥蠟法（撥蠟法）　　拼音：bō là fǎ
脫蠟灌鑄青銅器的方法。利用蠟的可塑性及加熱溶解的特性，先鑄造蠟塑模型，再將蠟?zāi)Ｒ责ね粱蛏掣采w，制成鑄模，留下澆口及出氣孔。加熱時(shí)，蠟?zāi)Ｈ刍鞒?。再將銅液注入，冷卻后，敲開鑄模，取出鑄品，加以整修，即得與蠟塑模型相同的青銅器。見宋。趙希鵠《洞天清錄。古鐘??鼎器辨》。也稱為「脫蠟灌鑄法」、「脫蠟法」。
《漢語大詞典》：焙燒
把物料（如礦石）加熱而又不使熔化，以改變其化學(xué)組成或物理性質(zhì)。
《漢語大詞典》：鋼化
把玻璃加熱至接近軟化時(shí)急速均勻冷卻，以增加硬度。
《國語辭典》：滅菌（滅菌）　　拼音：miè jùn
使用高溫高壓、化學(xué)品、放射線等程序，消滅微生物或傳染性病原體的過程，也稱為「殺菌」。