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詞典
大白菜
《漢語大詞典》:
大白菜
(1).即白菜。二年生草本植物,葉子大,花淡黃色。有些地方又叫菘菜。
(2).指鹽醃白菜。 清 富察敦崇
《燕京歲時(shí)記·大白菜》
:“大白菜者,乃鹽醃白菜也。凡送粥之家,必以此為副。菜之美惡,可卜其家之盛衰?!?/div>
分類:
大白菜
鹽腌
白菜
二年生
草本植物
淡黃
黃色
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