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分類詞匯（續(xù)上）
大鹵面
槐菌
《國語辭典》：大鹵面（大鹵面）　　拼音：dà lǔ miàn
一種將面條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料，加以勾芡、烹煮而成的北方面食。如：「這家店聲稱賣的是道地的北方大鹵面?！?/div>
《漢語大詞典》：槐菌
即槐耳。生於槐樹上的木耳。