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《國語辭典》:葷湯臘水(葷湯臘水)  拼音:hūn tāng là shuǐ
葷湯,帶葷腥的湯水。臘水,殘羹。葷湯臘水指葷腥的剩菜。如:「鄉(xiāng)下人家常用葷湯臘水喂豬?!?/div>
《國語辭典》:剩湯臘水兒(剩湯臘水兒)  拼音:shèng tāng là shuǐ ér
殘羹,殘馀的飯菜湯汁。如:「拿這些剩湯臘水兒給長(zhǎng)輩吃,還算是孝敬嗎?」
《國語辭典》:餿水(餿水)  拼音:sōu shuǐ
腐壞變味的殘羹。如:「農(nóng)家經(jīng)常用鐵桶收集各家的餿水來喂豬?!?/div>
分類:腐壞殘羹
《國語辭典》:餿水油(餿水油)  拼音:sōu shuǐ yóu
將腐敗變味的殘羹煮沸提煉后所得的油。食用餿水油所炒炸的食物會(huì)引起各種病癥。