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分類詞匯
7
分類詞匯
點茶
調(diào)茶
點白
點湯
茶藝館
沖茶
撮泡
《國語辭典》:
點茶(點茶)
拼音:
diǎn chá
泡茶。一種唐、宋時的烹茶方法,即將沸水徐徐注入杯中的茶葉上。宋。
蘇軾
送南屏謙師
詩:「道人曉出南屏山,來試點茶三昧手?!埂队魇烂餮?。卷三六。宋四公大鬧禁魂張》:「門前開著一個小茶坊,眾人入去吃茶,一個老子上灶點茶?!?/div>
分類:
點抹
備辦
泡茶
茶食
茶飯
《漢語大詞典》:
調(diào)茶(調(diào)茶)
泡茶。
《京本通俗小說·拗相公》
:“ 荊公 將沸湯調(diào)茶,用了點心?!?/div>
分類:
泡茶
《漢語大詞典》:
點白(點白)
(1).玷污清白。 南朝 宋 鮑照
《代白頭吟》
:“食苗實碩鼠,點白信蒼蠅。”
(2).一種泡茶方法。 清
黃遵憲
《游箱根》
詩:“點白茶始嘗,堆紅果初熟?!?錢仲聯(lián) 注引
《
日本國志·物產(chǎn)志注
》
:“點茶之法,始於 陸羽 ……法以抄茶一錢匕先注湯,調(diào)令極勻,又添注入,迴環(huán)擊拂,湯上盞可四分而止,眎其面色鮮白,著盞無水痕者為絶佳?!?/div>
分類:
玷污
清白
泡茶
《國語辭典》:
點湯(點湯)
拼音:
diǎn tāng
宋、元時習(xí)慣于客人來時以茶招待,而送客時則以湯相別,因此點湯成為送客、逐客之詞。見宋。朱彧《萍州可談》卷一。元。羅貫中《風(fēng)云會劇》第三折:「我向這坐席間聽講書,……你休來我耳邊廂叫點湯?!埂豆卤驹麟s劇。騙英布。第二折》:「這點湯是遣客,我到底也不出門,看他怎生?!?/div>
分類:
沸水
水沖
沖泡
風(fēng)俗
泡茶
送客
《國語辭典》:
茶藝館(茶藝館)
拼音:
chá yì guǎn
專為人泡茶品茗的茶店。和一般專門販賣茶葉的茶行不同,以供客人休憩、閒聊為主。
分類:
為人
泡茶
品茗
和一
專門
販賣
茶葉
《國語辭典》:
沖茶(沖茶)
拼音:
chōng chá
加熱水沖泡茶葉。如:「大人們聊天時,我總喜歡在旁邊幫忙沖茶?!?/div>
分類:
加熱
熱水
水沖
沖泡
泡茶
茶葉
《漢語大詞典》:
撮泡
舊時 杭州 的一種泡茶方法。
《
通俗編·飲食
》
引
《禪寄筆談》
:“ 杭 俗用細茗置甌,以沸湯點之,名為撮泡。”
分類:
杭州
泡茶
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