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白木耳
《國語辭典》:
白木耳
拼音:
bái mù ěr
植物名。白木耳科白木耳屬。性喜潮濕多雨之處,常發(fā)生于梅雨季節(jié)。子實(shí)體雞冠形或耳形,外表有平滑柔軟的膠質(zhì)褶襞保護(hù)著,可分泌白色或黃色黏液。遇水膨脹,遇燥乾縮,味淡薄。富含肝糖,有營養(yǎng)價(jià)值,常用作滋養(yǎng)調(diào)補(bǔ)品。也稱為「銀耳」。
分類:
植物
植物名
白木耳
科白
潮濕
多雨
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