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《漢語大詞典》:沙糖
即砂糖。北史·真臘傳:“飲食多蘇酪、沙糖、秔粟、米餅?!?宋 陸游 老學庵筆記卷六:“沙糖中國本無之。 唐太宗 時外國貢至,問其使人:‘此何物?’云:‘以甘蔗汁煎。’用其法煎成,與外國者等。自此中國方有沙糖?!?明 李時珍本草綱目·果五·沙糖﹝集解﹞引 吳瑞 曰:“稀者為蔗糖,乾者為沙糖,球者為球糖,餅者為糖餅。” 魯迅 《彷徨·在酒樓上》:“我由此才知道硬吃的苦痛,我只記得還做小孩子時候的吃盡一碗拌著驅除蛔蟲藥粉的沙糖才有這樣難?!?/div>
分類:砂糖
《國語辭典》:桄榔  拼音:guāng láng
植物名:(1)棕櫚科山棕櫚屬,常綠喬木,高達二十公尺。羽狀裂葉,裂片邊緣不規(guī)則鋸齒狀,色深綠。肉穗花序花小,香氣濃郁。莖髓可制淀粉,花序汁液制糖。葉柄纖維則可制繩。產熱帶。也稱為「砂糖椰子」。(2)棕櫚科海棗屬。臺灣海棗的俗稱。與一般海棗有別,株高七至十公尺,徑二十至四十公分,羽狀復葉長約二公尺。核果長約十二至十六毫米。
《國語辭典》:羊羹  拼音:yáng gēng
1.羊肉所作的羹。《史記。卷三八。宋微子世家》:「華元之將戰(zhàn),殺羊以食士,其御羊羹不及,故怨?!?br />2.一種用豆沙、面、糖等做成的甜食。
《漢語大詞典》:瓦溜
舊時制砂糖用的一種陶器。利用糖膏自身重力來分離糖蜜,取得砂糖。 明 宋應星 天工開物·造白糖:“﹝蔗汁﹞尚黃黑色,將桶盛貯,凝成黑沙,然后以瓦溜置缸上,其溜上寬下尖,底有一小孔,將草塞住,傾桶中黑沙于內,然后去孔中塞草,用黃泥水淋下,其中黑滓入缸內,溜內盡成白霜?!?/div>
《國語辭典》:白砂糖  拼音:bái shā táng
用甘蔗汁制成褐色砂糖后,再施壓榨,去其糖蜜,則成白砂糖。簡稱為「白糖」。
《國語辭典》:奶昔  拼音:nǎi xí
一種半流質的冷凍甜食。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等,在冷凍過程中不斷的攪拌,使其不凝固而成。
《國語辭典》:畫糖(畫糖)  拼音:huà táng
一種民俗技藝。將砂糖熬成糖漿,倒在抹有沙拉油的銅制板片上,再于其上畫出圖形線條,剝離銅板后貼上竹簽,即完成。如:「畫糖可看又可吃,極受小孩子喜歡?!?/div>
《國語辭典》:喉片  拼音:hóu piàn
將藥融入砂糖中,凝固而成的藥片。主要治療喉嚨腫痛及喉嚨發(fā)炎。
《國語辭典》:棉花糖  拼音:mián huā táng
先將砂糖加熱成漿,再用機器將其快速轉動,拉成糖絲,纏繞在竹棒上的零嘴,外觀像似一團棉絮,故稱為「棉花糖」。
《國語辭典》:牛奶糖  拼音:niú nǎi táng
一種用砂糖、水飴、牛奶、植物性油脂所制成的糖果。
《國語辭典》:健康醋  拼音:jiàn kāng cù
將醋用水稀釋,并添加砂糖、香料、礦物質或其他營養(yǎng)成分調制成對人體健康有益的飲料。如:「經常飲用健康醋可消除疲勞,防止老化,增進身體健康?!?/div>
《國語辭典》:冰花糖  拼音:bīng huā táng
潔白砂糖的俗稱?!秲号⑿蹅鳌返谌呋兀骸赣忠娔莻€丫頭,原名素馨,改名綠香的,從屋里端出一碟兒玫瑰鹵子,一碟兒冰花糖來,都放在公子面前?!?/div>
分類:純凈砂糖