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《高級(jí)漢語(yǔ)詞典》：肉鋪　　拼音：ròu pù
經(jīng)營(yíng)生肉類(lèi)的店鋪
分類(lèi)：肉鋪
《國(guó)語(yǔ)辭典》：掌案　　拼音：zhǎng àn
舊時(shí)官衙中掌文案的人?！度辶滞馐贰返谄呋兀骸复稳涨逶?，請(qǐng)了吏部掌案的金東崖來(lái)商議?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：屠杌
指肉攤、肉鋪。 宋 洪邁 《夷堅(jiān)乙志·豬足符》：“適從屠杌買(mǎi)來(lái)，方有求於君家，豈敢以符為厭呪？”
分類(lèi)：肉鋪
《國(guó)語(yǔ)辭典》：平天大帝　　拼音：píng tiān dà dì
豬肉鋪供奉的行業(yè)神之一。相傳豬肉鋪奉關(guān)帝、平天大帝及火神為行業(yè)神。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：羊肉床子　　拼音：yáng ròu chuáng zi
羊肉鋪的俗稱(chēng)。
分類(lèi)：羊肉肉鋪
《國(guó)語(yǔ)辭典》：掌案的　　拼音：zhǎng àn de
肉鋪中專(zhuān)作切割的屠夫。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：盒子菜　　拼音：hé zi cài
北平肉鋪所出售的熏醬肉類(lèi)。因盛放在盒中論分賣(mài)出，故稱(chēng)為「盒子菜」。
《漢語(yǔ)大詞典》：合子菜
即盒子菜。指切好的雜拌兒熟肉。舊時(shí)肉鋪將切好的雜拌兒熟肉盛在圓形木制盒子里論份出售，故稱(chēng)。《新華文摘》1984年第5期：“出門(mén)時(shí)他和 烏世保 又叫跑堂的一人給包了一個(gè)荷葉包的合子菜?！?/div>