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《分類字錦》:有鉗(有鉗)
嶺表錄異海蝦皮殼嫩紅色就中腦殼與前雙腳有鉗者其色如朱余曾登海舶入舵樓忽見匆版懸二巨蝦頭尾鉗足具全各七八尺首占其一分觜尖利如鋒刃觜上有須如紅筋各長二三尺雙腳有鉗鉗粗如人大指長二尺馀上有铓刺如薔薇枝赤而铦硬手不可觸
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《分類字錦》:磔須(磔須)
本草綱目蝦音霞入湯則紅色如霞也江湖出者大而色白溪地出者小而色青皆磔須鉞鼻背有斷節(jié)尾有硬鱗多足而好躍其腸屬腿其子在腹外凡有數(shù)種米蝦糠蝦以精粗名也青蝦白蝦以色名也梅蝦以梅雨時(shí)名也泥蝦海蝦以出產(chǎn)名也凡蝦之大者蒸曝去殼謂之蝦米食以姜醋饌品所珍
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《分類字錦》:乾蝦(乾蝦)
歐陽脩清明前一日韓子華以靖節(jié)斜川詩見招游李園既歸遂苦風(fēng)雨三日不能出窮坐一室家人輩倒殘壺得酒數(shù)杯泥深道路無人行去市又遠(yuǎn)索于筐筥得枮魚乾蝦數(shù)種彊飲疾醉昏然便寐既覺索然因書所見奉呈圣俞詩濁酒傾殘壺枯魚雜乾蝦
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《分類字錦》:供鷺(供鷺)
陸龜蒙 奉和襲美所居首夏水木尤清適然有作詩 亦以魚蝦供熟鷺,近緣櫻筍識(shí)鄰翁。
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《分類字錦》:沙虹
南越志蝦一名沙虹小者如鼠婦大者如螻蛄
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《分類字錦》:銀蝦(銀蝦)
粵志銀蝦狀如繡針以纻布為網(wǎng)網(wǎng)大大有二尺以二罾戙系之口向上流取蝦卵亦復(fù)如是銀蝦稍大者出新安銅鼓角海名銅鼓蝦其蝦醬則以香山所造者為美曰香山蝦
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《分類字錦》:蝦劍(蝦劍)
陸龜蒙 白鷗詩 池塘信美應(yīng)難戀,針在魚唇劍在蝦。
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《分類字錦》:負(fù)介昂藏(負(fù)介昂藏)
閩部疏龍蝦置盤中猶蠕動(dòng)長可一尺其須四繚長半其身目睛凸出上隱起二角負(fù)介昂藏體似小龍
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《分類字錦》:光明蝦炙(光明蝦炙)
韋巨源食帳光明蝦炙注生蝦則可用
食珍錄韋巨源食帳光明蝦炙注生蝦則可用
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《分類字錦》:駮瑕委蛇
張衡南都賦巨蚌函珠駮瑕委蛇注郭璞爾雅注曰蝦大者長一二丈委蛇長猊瑕與蝦古字通
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《分類字錦》:乘霽曝須(乘霽曝須)
海南雜志商舶見波中雙檣遙漾高可十馀丈意其為舟長年曰非舟此海蝦乘霽曝雙須也
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《分類字錦》:青綃內(nèi)相(青綃內(nèi)相)
毛勝水族加恩令玉德公季遐純潔內(nèi)合爽妙外濟(jì)可青綃內(nèi)相頡羹郡王
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《分類字錦》:如赤琉璃
大業(yè)拾遺吳郡獻(xiàn)海蝦子三十挺挺長一尺闊一寸厚一寸許甚精美作之法取海白蝦有子者每三五斗置密竹籃中于大盆內(nèi)以水淋洗蝦子在蝦腹內(nèi)赤如覆盆子則隨水從籃目中下通計(jì)蝦一石可得子五升從盆內(nèi)漉出縫布作小袋子如徑半竹大長二尺以蝦子滿之急系頭隨袋多少以末鹽封之周厚數(shù)寸經(jīng)一日夜出曬夜則平板壓之明日又出曬夜似前壓十日乾則拆破袋出蝦子挺色如赤琉璃光徹而肥美于鹽鰡魚數(shù)倍
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《分類字錦》:繞岸搖須(繞岸搖須)
盧仝 觀放魚歌 小蝦亦相慶,繞岸搖其須。
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《分類字錦》:梅蝦(梅蝦)
爾雅翼梅蝦梅雨時(shí)有之
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