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《分類(lèi)字錦》:天倉(cāng)積豉(天倉(cāng)積豉)
神仙感遇傳河?xùn)|薛逢咸通中為綿州刺史夢(mèng)入洞府見(jiàn)肴饌甚多而不睹人物有人謂曰此天倉(cāng)也明日話于賓友或曰州界昌明縣有天倉(cāng)洞中有自然飲食即使道士孫靈諷與親吏訪之洞中左右有散面溲面堆鹽積豉不知紀(jì)極
《漢語(yǔ)大詞典》:鹽豉湯(鹽豉湯)
用豆豉做的湯。
分類(lèi):豆豉
《分類(lèi)字錦》:鹽豉勻調(diào)(鹽豉勻調(diào))
洪希文 菜羹詩(shī) 鹽豉勻調(diào)仍點(diǎn)露,香粳細(xì)搗旋加姜。
分類(lèi):
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豉蟲(chóng)(豉蟲(chóng))  拼音:chǐ chóng
動(dòng)物名。鞘翅目豉蟲(chóng)科。體形橢圓,長(zhǎng)約五公分,呈黑色或黃色,有光澤,群集水面,善游泳,時(shí)時(shí)旋轉(zhuǎn)不已。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豆豉油  拼音:dòu chǐ yóu
醬油。參見(jiàn)「醬油」條。
分類(lèi):醬油
《分類(lèi)字錦》:作豉上時(shí)(作豉上時(shí))
齊民要術(shù)作豉法四月五月為上時(shí)七月二七日后八月為中時(shí)馀月亦皆得作然冬夏大寒大熱極難調(diào)適
《駢字類(lèi)編》:草豉
本草草豉集解藏器曰生巴西諸國(guó)草似韭?tīng)?出花中彼人食之
《駢字類(lèi)編》:丹豉
漢書(shū)貨殖傳長(zhǎng)安丹王君房豉樊少翁王孫大卿為天下高訾
《分類(lèi)字錦》:秦豉
廣志苦秦豉也
分類(lèi):
《駢字類(lèi)編》:麥豉(麥豉)
齊民要術(shù)麥豉七月八月中作之香美乃勝豆?
《漢語(yǔ)大詞典》:面豉
亦作“麵豉”。 方言。加面粉的豆豉。 黃谷柳 《蝦球傳·鐵的隊(duì)伍》:“因?yàn)樗?jīng)出產(chǎn)過(guò)很有名的銀針茶葉、面豉、煙葉,和曾經(jīng)有過(guò)黃金時(shí)代的蠶桑業(yè)。 古勞 人的聲名,超過(guò)了縣治所在地的 沙坪 人?!?/div>
分類(lèi):面粉豆豉
《分類(lèi)字錦》:魯豉(魯豉)
何遜七召海椒魯豉河鹽蜀姜
分類(lèi):