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《國(guó)語(yǔ)辭典》：送灶　　拼音：sòng zào
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)俗。舊俗相傳玉皇大帝派灶神于人間鑒察眾人言行善惡，并于每年歲末返回天庭述職，故人們多于農(nóng)歷十二月二十三或二十四日，以糖果祭祀灶神，稱為「送灶」。也稱為「送神」、「祭灶」、「小年」、「謝節(jié)」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：祀灶　　拼音：sì zào
五祀之一。祭祀灶神古于夏祭，漢改臘祭。民間則習(xí)于農(nóng)歷十二月二十三或二十四日祭祀灶神，賄賂灶神在天帝面前多加美言，以求來(lái)年好運(yùn)。也稱為「祭灶」、「祭灶神」。
《漢語(yǔ)大詞典》：膠牙餳（膠牙餳）
用麥芽制成的糖，食之黏齒，故名。舊俗常用作送灶時(shí)的供品。 南朝 梁 宗懔 《荊楚歲時(shí)記》：“長(zhǎng)幼悉正衣冠，以次拜賀，進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳?！?唐 白居易 《歲月家宴戲示弟侄等》詩(shī)：“歲盞后推藍(lán)尾酒，春盤先勸膠牙餳?！?清 袁枚 《隨園詩(shī)話補(bǔ)遺》卷七：“﹝謝學(xué)墉﹞《送灶》云：……莫向 玉皇 言善惡，勸君多食膠牙餳。” 魯迅 《華蓋集續(xù)編·送灶日漫筆》：“灶君升天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那么大小，在我們那里也有這東西，然而扁的，像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂‘膠牙餳’了?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：迎灶（迎竈）
臘月廿三夜送灶神后，俗于正月初一迎祭灶神謂“迎灶”，或曰接灶。《清嘉錄·接灶》引 明 馮應(yīng)京 《月令廣義》：“ 燕 俗，元旦合家少長(zhǎng)羅拜灶神以祝，曰迎灶。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：拜灶　　拼音：bài zào
祭拜灶神。除了歲末送灶、接灶時(shí)祭拜外，平時(shí)新養(yǎng)貓狗寵物，一進(jìn)門也要祭灶，以示將分享家中菜食。如：「又不是新進(jìn)門的小狗，還要人抱了去拜灶?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：辭灶（辭竈）
舊俗稱送灶神上天為“辭灶”。在臘月廿三或廿四日舉行。 清 張爾岐 《蒿庵閑話》卷一：“禮，夏祀灶，今以季冬。雖與古異，實(shí)本功令，乃云灶神於是月二十四日，上天言人功罪，設(shè)糕餳酒脯之屬以送之，名曰辭灶。愚誣之甚，蓋惑於晦日上天之説，遂誤以祠為辭耳?！眳⒁?jiàn)“ 送灶 ”。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：送灶　　拼音：sòng zào
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)俗。舊俗相傳玉皇大帝派灶神于人間鑒察眾人言行善惡，并于每年歲末返回天庭述職，故人們多于農(nóng)歷十二月二十三或二十四日，以糖果祭祀灶神，稱為「送灶」。也稱為「送神」、「祭灶」、「小年」、「謝節(jié)」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：接灶　　拼音：jiē zào
一種民間習(xí)俗。相傳灶神在除夕時(shí)，返回下界，繼續(xù)監(jiān)督人們，所以家家戶戶便在除夕時(shí)焚香祭灶，換貼一張新的灶神像，以迎接灶神。
《漢語(yǔ)大詞典》：馬料豆（馬料豆）
(1). 吳 地送灶時(shí)用的草料、青豆。 清 顧祿 《清嘉錄·念四夜送灶》：“稻草寸斷，和青豆，為神秣馬，具撒屋頂，俗呼馬料豆?！?br />(2).泥豆。一種近野生型的大豆?？捎米骶G肥和飼料。