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《駢字類(lèi)編》：醯物
周禮醯人掌五齊七菹凡醯物以共祭祀之齊菹凡醯醬之物賓客亦如之
《漢語(yǔ)大詞典》：醯梅
酸梅。
《漢語(yǔ)大詞典》：敗醯（敗醯）
即敗醬。 郭沫若 《橄欖·行路難》：“沿 江 北行，紅荻、白芒、石蒜、敗醯、薊團(tuán)、紅蔦之類(lèi)開(kāi)滿溪澗。”參見(jiàn)“ 敗醬 ”。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：敗醬（敗醬）　　拼音：bài jiàng
植物名。敗醬科敗醬屬，多年生草本。高一公尺左右，葉對(duì)生，長(zhǎng)橢圓形，不分裂至羽狀全裂。夏秋間開(kāi)白色小花，復(fù)聚傘花序，瘦果倒卵形。其根可作藥，味微苦而有陳醬氣味。嫩莖、葉可食。也稱(chēng)為「苦菜」、「黃花龍芽草」。
《分類(lèi)字錦》：共醯
周禮醯人凡事共醯
《國(guó)語(yǔ)辭典》：甕里醯雞（甕裡醯雞）　　拼音：wèng lǐ xī jī
醯雞，酒甕中生的酒蟲(chóng)。語(yǔ)本《莊子。田子方》：「孔子見(jiàn)老聃。……孔子出以告顏回曰：『丘之于道也，其猶醯雞與。』」后以甕里醯雞指見(jiàn)聞狹隘、眼光淺薄的人?！队讓W(xué)瓊林。卷四。鳥(niǎo)獸類(lèi)》：「怡堂燕雀，不知后災(zāi)；甕里醯雞，安有廣見(jiàn)?！挂沧鳌铬惦u甕里」。
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽酰（鹽醯）
鹽和醋。亦泛指調(diào)味品。 唐 韓愈 《故太學(xué)博士李君墓志銘》：“今惑者皆曰：五穀令人夭，不能無(wú)食，當(dāng)務(wù)減節(jié)，鹽醯以濟(jì)百味。” 宋 陸游 《書(shū)懷》：“但令爛熟如蒸鴨，不著鹽醯也自珍?！?/div>
分類(lèi)：調(diào)味品
《駢字類(lèi)編》：醯酢
急就篇餅餌麥飯甘豆羹注甘豆羹以洮米泔和小豆而煮之也一曰以小豆為羹不以醯酢其味純甘故云甘豆羹也
《漢語(yǔ)大詞典》：醯醋
酸醋。 晉 葛洪 《抱樸子·塞難》：“蠛蠓之育于醯醋，芝檽之產(chǎn)於木石。”
《駢字類(lèi)編》：醯櫝（醯櫝）
漢書(shū)匈奴傳呼都而尸單于輿既立貪利賞賜遣大且渠奢與云女弟當(dāng)戶(hù)居次子醯櫝王俱奉獻(xiàn)至長(zhǎng)安
《分類(lèi)字錦》：醯和
儀禮饌于房中醯醬二豆注醯醬者以醯和醬
分類(lèi)：醬
《漢語(yǔ)大詞典》：醯壺（醯壺）
酒壺。
分類(lèi)：酒壺
《韻府拾遺 陌韻》：醯臘
是補(bǔ)之有竹堂記石彘白鷴錦雞山中以醯臘而貴人以百金致茗以為粥而外國(guó)以為佩
《駢字類(lèi)編》：醯米
南海古跡記大奚山在東莞南大海中一曰碙州山有三十六嶼宋紹興間招其少壯置水軍嘯聚遂墟其地今有數(shù)百家徙米種藷羊射麋鹿時(shí)載所有至城易醯米去
《駢字類(lèi)編》：醯面（醯面）
茶經(jīng)宋江氏家傳江統(tǒng)字應(yīng)遷憫懷太子洗馬常上疏諫云今西園賈醯面藍(lán)子菜茶之屬虧敗國(guó)體
《分類(lèi)字錦》：須醯成味（須醯成味）
周禮醯人掌共五齊七菹凡醯物以共祭祀之齊菹凡醯醬之物注齊菹醬屬醯人者皆須醯成味疏掌共五齊七菹凡醯物者此乃是醢人所掌豆實(shí)今在此者鄭云齊菹醬皆須醯成味故與醢人共掌