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《國(guó)語(yǔ)辭典》:春盤(春盤)  拼音:chūn pán
舊時(shí)習(xí)俗于立春日時(shí)做的春餅、生菜,稱為「春盤」。宋。蘇軾 浣溪沙。細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒詞:「雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤?!埂锻ㄋ拙?。飲食》引《四時(shí)寶鏡》:「立春日,春餅生菜號(hào)春盤?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:果餌(果餌)  拼音:guǒ ěr
小孩子吃的糖果、餅乾之類食品。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:月餅(月餅)  拼音:yuè bǐng
一種包餡的糕餅點(diǎn)心,為中秋節(jié)應(yīng)時(shí)的食品?!都t樓夢(mèng)》第七六回:「命將月餅、西瓜、果品等類都叫搬下去?!埂独蠚堄斡洝返谖寤兀骸冈瓉?lái)這賈老兒桌上有吃殘了的半個(gè)月餅,一大半人房里都有吃月餅的痕跡。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:糕餅(糕餅)  拼音:gāo bǐng
糕和餅。泛指一切糕點(diǎn)。如:「他們將訂婚糕餅分送親友?!埂缎咽酪鼍墏鳌返谌兀骸敢贿吔腥送嫖鋸R陳道士家,借了一本祟書來(lái)到。查看三十日系灶神不樂(lè),黃錢紙五張、茶酒、糕餅送至灶下吉?!埂段拿餍∈贰返谖宥兀骸甘陶唛_完了酒,又進(jìn)去拿出一盤糕餅之類,另外一碟牛油土斯?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:套環(huán)兒(套環(huán)兒)  拼音:tào huán ér
一種餅餌。形如數(shù)環(huán)相套,故稱為「套環(huán)兒」。
分類:餅餌
《漢語(yǔ)大詞典》:紅綾餅餤(紅綾餅餤)
古代的一種珍貴的餅餌。以紅綾裹之,故名。 宋 葉夢(mèng)得 避暑錄話卷下:“ 唐 御膳以紅綾餅餤為重。 昭宗 光化 中,放進(jìn)士榜,得 裴格 等二十八人,以為得人。會(huì)燕 曲江 ,乃令太官特作二十八餅餤賜之。 盧延讓 在其間。后入 蜀 為學(xué)士。既老,頗為 蜀 人所易。 延讓 詩(shī)素平易近俳,乃作詩(shī)云:‘莫欺零落殘牙齒,曾喫紅綾餅餤來(lái)?!?元 馬祖常 《貢院次曹子真尚書韻》之二:“紅綾餅餤出宮闈,賜宴恩榮玉殿西?!币嗍∽鳌?紅綾餤 ”。 宋 樓鑰 《齒落戲作》:“休憶紅綾餤,難吞栗棘蓬?!?/div>
分類:珍貴餅餌
《漢語(yǔ)大詞典》:餑餑房(餑餑房)
清 宮中所食餅餌、饅頭之類食物的炊制之所。在內(nèi)務(wù)府內(nèi)。《清會(huì)典事例·內(nèi)務(wù)府二三·餑餑房備用》:“設(shè)內(nèi)餑餑房,外餑餑房?!?鄧云鄉(xiāng) 《〈紅樓夢(mèng)〉風(fēng)俗談·宮制與宮花》:“ 吳振棫 在《養(yǎng)志齋叢錄》中有一則記云:餑餑房制各種餅餌,有松餅、五色香餡餅、五色梅花酥。”