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《漢語大詞典》：龜胸（龜胸）
雞胸。謂胸骨凸起如龜背。《陳書·新安王伯固傳》：“﹝ 新安王 伯固 ﹞生而龜胸?！?明 劉績 《霏雪錄》：“其家產(chǎn)子四五人，皆龜胸傴僂?！?span id="ocyksim" class="book">《醫(yī)宗金鑒·幼科雜病心法要訣·龜胸》：“肺積痰熱病龜胸，胸骨高聳若龜形?！?/div>
《漢語大詞典》：摯鳥膺（摯鳥膺）
雞胸；胸骨突出貌。《史記·秦始皇本紀(jì)》：“ 秦王 為人，蜂準(zhǔn)，長目，摯鳥膺。” 張守節(jié) 正義：“摯鳥，鶻。膺突向前，其性悍勇?！?宋 王安石 《秦始皇》詩：“傷哉六孱王，當(dāng)此摯鳥膺?！?/div>
《漢語大詞典》：出胸
胸骨向前突出。即今所謂雞胸。 漢 劉向 《列女傳·齊鍾離春》：“卬鼻結(jié)喉，肥項少髮，折腰出胸，皮膚若漆?！?/div>
《國語辭典》：宮保雞?。▽m保雞丁）　　拼音：gōng bǎo jī dīng
以雞胸肉、乾辣椒、蔥姜等調(diào)味料做成的一道菜。將雞胸肉切丁，稍加太白粉、下鍋過油撈起，再以油鍋爆乾辣椒、蔥、姜、蒜，加入雞丁、調(diào)味料等，炒勻即可。