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《國語辭典》：雞胸（雞胸）　　拼音：jī xiōng
1.雞的胸部。
2.病名。形成雞胸的原因很多，大多為偶發(fā)性，少數(shù)與家族遺傳有關(guān)，本病為漸進(jìn)性病變，在出生時即可能存在，通常在十歲以后才會更明顯。外型呈前胸外凸，嚴(yán)重時會限制胸部擴(kuò)張，使肺功能減退。
《漢語大詞典》：龜胸（龜胸）
雞胸。謂胸骨凸起如龜背。《陳書·新安王伯固傳》：“﹝ 新安王 伯固 ﹞生而龜胸?！?明 劉績 《霏雪錄》：“其家產(chǎn)子四五人，皆龜胸傴僂?！?span id="9osqthv" class="book">《醫(yī)宗金鑒·幼科雜病心法要訣·龜胸》：“肺積痰熱病龜胸，胸骨高聳若龜形?！?/div>
《漢語大詞典》：摯鳥膺（摯鳥膺）
雞胸；胸骨突出貌。《史記·秦始皇本紀(jì)》：“ 秦王 為人，蜂準(zhǔn)，長目，摯鳥膺?！?張守節(jié) 正義：“摯鳥，鶻。膺突向前，其性悍勇?！?宋 王安石 《秦始皇》詩：“傷哉六孱王，當(dāng)此摯鳥膺?！?/div>
《漢語大詞典》：出胸
胸骨向前突出。即今所謂雞胸。 漢 劉向 《列女傳·齊鍾離春》：“卬鼻結(jié)喉，肥項(xiàng)少髮，折腰出胸，皮膚若漆?！?/div>
《國語辭典》：宮保雞?。▽m保雞?。　?span id="oexl64n" class='label'>拼音：gōng bǎo jī dīng
以雞胸肉、乾辣椒、蔥姜等調(diào)味料做成的一道菜。將雞胸肉切丁，稍加太白粉、下鍋過油撈起，再以油鍋爆乾辣椒、蔥、姜、蒜，加入雞丁、調(diào)味料等，炒勻即可。