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《駢字類編》：鹿肉
吳志趙達傳嘗過知故知故為之具食謂曰倉卒乏酒又無嘉肴無以敘意如何達取盤中只箸再三縱橫之乃言卿東壁下有美酒一斛鹿肉三斤何以辭無 酉陽雜俎畢形如笠又屬木祭用鹿肉
分類：鹿肉
《分類字錦》：鹿肉三斤
吳志趙達傳嘗過知故知故為之具食食畢謂曰倉卒乏酒又無嘉肴無以敘意如何達因取盤中只箸再三縱橫之乃言卿東壁下有美酒一斛又有鹿肉三斤何以辭無時坐有他賓內(nèi)得主人情主人慚曰以卿善射有無欲相試耳竟效如此遂出酒酣飲
分類：肉
《國語辭典》：鹿脯　　拼音：lù fǔ
鹿肉乾?！度龂萘x》第六九回：「汝可備凈酒一瓶，鹿脯一塊。」《醒世姻緣傳》第六二回：「高相公從廊下取出鹿脯，攜了匕首，席上大刀闊斧，將鹿脯披切開來，與烏大王隨切隨吃?！?/div>
分類：鹿肉肉干
《漢語大詞典》：鹿臡
鹿肉及骨所制的醬。《周禮·天官·醢人》：“朝事之豆，其實韭菹、醓醢，昌本、麋臡，菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡?！?明 虞淳熙 《中秋西湖社集分韻得齊字一百韻》：“玉俎紅虬脯，雕盤蒼鹿臡。”
分類：鹿肉
《漢語大詞典》：鹿醢
鹿肉制成的醬。 漢 劉向 《說苑·雜言》：“今夫蘭本三年，湛之以鹿醢，既成，則易以匹馬。非蘭本美也，愿子詳其所湛?！?清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·九皇會》：“供品以鹿醢東酒、松茶棗湯、爐焚茅草云蕊真香?！?/div>
分類：鹿肉
《漢語大詞典》：鹿羹
燒熟的帶汁鹿肉塊。 漢 黃憲 《天祿閣外史·君賜》：“ 魯王 以鹿羹餽徵君，徵君謂使者曰：‘ 憲 有疾，不能陳謝，亦不敢嘗。’”
分類：鹿肉