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《國語辭典》：黴菌　　拼音：méi jùn
真菌中子囊菌類的不整子囊菌的一屬，與青黴菌同一科。生長在潮濕的地方。用分生孢子繁殖，初生時為白色匍匐的營養(yǎng)菌絲，生殖時產(chǎn)生直立的分生孢子柄，柄端膨大如球，球上著生多數(shù)小柄，各小柄頂端著生一串分生孢子。食品工業(yè)上常利用黴菌及酵母釀酒及制造豆醬及醬油。
《國語辭典》：黑黴菌　　拼音：hēi méi jùn
真菌結合菌類「黑黴」、「白黴」的別稱。參見「白黴」條。
《國語辭典》：黴菌病　　拼音：méi jùn bìng
由黴菌引起的疾病，最常見的是皮膚病。如白癬、頭皮癬。
《漢語大詞典》：霉菌（黴菌）
(1).一種低等植物，真菌的一類。體呈絲狀，叢生，可產(chǎn)生綠、黑、紅等多種顏色的孢子。多腐生?？捎靡陨a(chǎn)工業(yè)原料，制造抗生素。部分霉菌也可引起病害。 聞一多 《死水》詩：“再讓油膩織一層羅綺，霉菌給他蒸出些云霞。”
(2).泛指致病的細菌。比喻敗類。 郭孝成 《河南革命慘史》：“一般滿奴漢奸，為社會之霉菌?！?/div>
《國語辭典》：黃曲毒素（黃曲毒素）　　拼音：huáng qú dú sù
由黃曲黴菌分泌的一類成分，毒性極強。黃曲毒素的代謝物可導致肝癌?；ㄉ?、玉米、稻米、麥等，在高溫多濕的環(huán)境下，易受黃曲黴菌感染，需妥善儲存，以防食用時中毒。
《國語辭典》：稻熱?。ǖ緹岵。　?span id="gqwenow" class='label'>拼音：dào rè bìng
臺灣水稻的重要病害。由黴菌感染而引起，通常在高溫多濕的情況下病害較嚴重，而隨其病徵發(fā)生部位不同而有葉稻熱病和穗稻熱病之分，病斑呈白色或褐色，不能結實。也作「稻瘟病」。
《國語辭典》：醭兒（醭兒）　　拼音：bú ér
醋、酒或醬油等放久后，表面上所長的白色黴菌。
《國語辭典》：灰指甲　　拼音：huī zhǐ jiǎ
由于黴菌在指甲繁殖，致使指甲變厚、變色。也稱為「甲癬」。
《國語辭典》：白癬（白癬）　　拼音：bái xiǎn
病名。一種頭癬?；颊叨酁橛變?，系由黴菌引起，能使毛發(fā)脫落。